Con esta receta tus invitados van a pedir hasta para llevar, casi nadie se resiste a una papa al horno,

son simples y sencillas de preparar, serás el mejor anfitrión de la noche.

 

QUE NECESITAS:

2 piezas de papa
1 cucharada de mantequilla
1/2 taza de tocino picado1 taza de leche
1/4 de taza de mantequilla
1/4 de taza de crema
1/3 de taza de queso manchego rallado
al gusto de sal y pimienta
suficiente de perejil chino

COMO PREPARARLO:

Precalienta el horno a 180°C.
Pica las papas con un palillo de madera, cocina en agua hirviendo con mantequilla y sal por 30 minutos. Enfría.
Haz cortes en las papas sin atravesarlas por completo y barniza con mantequilla. Agrega sal, pimienta y rellena con el tocino.
Envuelve con papel aluminio, hornea 10 minutos.
Para la salsa, calienta la leche con la mantequilla. Agrega la crema y el queso y cocina 5 minutos o hasta que el queso se derrita. Sazona.
Sirve las papas con la salsa y decora con perejil chino.
Ahora siéntate y difruta de tu papa al horno junto con una cerveza, perfecta combinanción para un almuerzo de fin de semana.