Hace poco vi en la plaza de Santa Lucía, en las sillas Tu y Yo un tailandés -llamémosle Somchai- teniendo una conversación con un yucateco -llamémosle Canul-. Somchai llevaba una cámara en el cuello y le compartía a Canul de sombrero regional, las fotografías de su viaje por México.

Me pareció curioso y me acerque a ver si podía afinar el oído entre tantos turistas. Somchai con un muy mal acento español dijo algo así: 

-Yo cleo que México no pical mucho. Nosotros chile pequeno pelo picoso. Mucho, mucho……

Canul con orgullo yucateco y mexicano quiso ganar la contienda de la escala del picantómetro  y lo retó a comer a mordidas un habanero de la región por lo que Somchai respondió con una cara parecida a esto:

 

No sabemos quién de los dos habrá ganado o si habrán acabado en alguna cantina del centro bebiendo cervezas, tuve que correr al mercado 60 para no perderme la banda del sábado. Me pedí un Wok de wok 60 con una combinación tailandesa y les pedí la receta secreta.  

Si eres soltero sin tiempo y con ganas de comer saludable sigue estos pasos: 

1) Lo picas todo

2) Todo a la sartén a fuego medio

3) Ten fe que te va a salir igual de bueno

4) Invita a tu mamá a comer para que te diga que te salió increíble

5) Pon cara de Somchai

Wok 60