Tag: gastronomía

Category: Consejos
June 20, 2018
by Mercado 60

La magia escondida en la comida oaxaqueña

Tlayudas, mole negro y el queso oaxaqueño son sólo algunos de los platillos más conocidos de un estado rico en cultura, historia y sabores: Oaxaca. ¿Cuál es la magia de sus platillos y por qué nos encanta tanto en Mérida? Es lo que intentamos descubrir hoy: Lo primero: La exquisita carne Al cocinarse entre brasas en un punto exacto donde su sabor sea el...
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