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March 22, 2018
by Mercado 60

Un rincón texano en Mérida

La primera vez que probé las costillas de Poncho & Chel's me transportó a un patio trasero en medio de Texas. No era cualquier patio; había barriles de cerveza helada y el ukulele se escuchaba de fondo. En medio un árbol gigante que nos protegía del calor y debajo de él una mesa de madera rústica rodeada de hombres con sombrero estilo Texano a punto de...
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Category: Recetas
November 6, 2017
by Tamara2017

"Esquites en casa"

Si eres mexicano sabes bien que un esquite es la clave para la felicidad pero si vienes de fuera y probaste los esquites seguro te enamoraste. Por eso te dejamos una receta muy sencilla para que puedas prepararla desde tu casa cada que se antoje un fabuloso esquite ya sepas como prepararlo y de nuevo sientas que vuelves a México, en cada cucharada. ¿Que...
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Category: Recetas
October 30, 2017
by Tamara2017

Papas al Horno con Tocino

Con esta receta tus invitados van a pedir hasta para llevar, casi nadie se resiste a una papa al horno, son simples y sencillas de preparar, serás el mejor anfitrión de la noche.   QUE NECESITAS: 2 piezas de papa 1 cucharada de mantequilla 1/2 taza de tocino picado1 taza de leche 1/4 de taza de mantequilla 1/4 de taza de crema 1/3 de taza de...
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Category: Recetas
October 2, 2017
by Tamara2017

"Los hombres pueden beber cerveza y cocinar al mismo tiempo"

No se necesita ser un hábil cocinero para hacer esta receta. De hecho mi mamá me enseño a hacer este pollo con cerveza corona en los años 90´s  -Hijo algún día te vas a independizar-  Me decía.  Lo cierto es que sí, tiempo después,  con el boom de la cerveza artesanal se me ocurrió hacer la misma receta pero con un toque hipster y yucateco: Le puse...
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Category: Consejos
August 24, 2017
by Tamara2017

Cómo Elegir Bien La Fruta y Verdura

Cuántas veces llegamos al mercado con la lista de la compra y no tenemos ni idea de cómo seleccionar nuestros alimentos y solo empezamos a apretar las frutas y verduras como si ese fuera el termómetro de la verdad. Yo me he encontrado hasta oliendo la cebolla por si a través de la nariz encuentro alguna información así que mejor me acerqué a Verde Eat &...
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